GenelKadınMagazin

Pınar Labne ile … – Kayseri Mantısı

Selamlar KK’nın güzel hatunlarıBugün sizlere çok sevilen bir tarif ile geldim😍
Hamuru için malzemeler:

DCF09BC8-B89F-4397-ACE3-B6A83DB7BC99.jpeg

4 su bardağı un
1 yumurta
1,5 bardak su
Tuzİç harcı için:

200gr kıyma
1 küçük soğan
Tuz
Karabiber

Sosu için:
2 kaşık Pınar Labne
2 kaşık yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:
Hamur için olan tüm malzemeleri bir kaba alıp, sert bir hamur yoğuruyoruz ve 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz.

İç harcı için, soğanı rendeleyip, tüm malzemeleri karıştırıyoruz.

Hamurumuzu bezelere ayırıp, merdane yardımı ile açıp, minik karelere bölüyoruz.

Kıyma harcını üzerine yerleştirip, minik minik kapatıyoruz.

7E6ED8F9-D92C-443F-9195-1BE81CB1FD7B.jpeg
D439BC89-F28F-4314-9E26-90B9A17A85F2.jpeg
EB2A3480-0E5A-46E7-B9B3-B31DEBBBE614.jpeg
6CF21FA6-8412-4CF0-BB4D-42D9BD37500F.jpeg
9FE43A12-7C18-42D0-8AE1-8FEBB077D66A.jpeg
07DB6A1F-CB5F-44B4-8341-0C7CF0257CDB.jpeg
05F82BC2-E171-48FE-B419-238B6ED19662.jpeg
77E005A1-BA22-46A5-B47E-61C7954B80A4.jpeg

Sosu için, 2 kaşık Pınar Labne, 2 kaşık yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırıyoruz.

AF4D2E94-9C20-47EA-8416-D32F60F00F28.jpeg

Tenceremize su koyup, kaynayan suya 1 kaşık sıvı yağ ve tuz ekleyip, mantılarımızı 6 dk haşlıyoruz.

Servisimizi yapıp, afiyetle yiyoruz.:kk77:

8677EFF6-4387-46A4-92F8-D801FCCE957A.jpeg
1720B6ED-27C4-41F3-8527-4975ABC19636.jpeg
1310BBA0-243D-422E-AD50-93CFDFB14567.jpeg
D93EBD57-47B7-44A4-9F5D-C26749426ACD.jpeg
79D2E349-34F9-4B61-965C-DE9003020282.jpeg
5926F544-7837-4685-9C4F-6577C34A0D33.jpeg
53C4C874-B930-4EE4-8B6F-6667D5A9D962.jpeg
A56138A8-3EE9-47B4-9C13-7C789D7A0D90.jpeg
3A09CB4D-6743-453F-A18D-B79FCA2E7361.jpeg
9C2CB89E-D468-44BE-B2B9-F8E9E1F6F05A.jpeg
64010A02-BE89-40A7-A584-345C0734B27E.jpeg

 


Source link

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
Kapalı