GenelKadınMagazin

Yarışma – Mangalda Tavuk Şiş – Bu Piliç Sponsorluğunda

Hepinize merhaba hanımlarr
Pandemi yasakları nedeniyle hazır evdeyken tarifimi yapmak istedim, umarım beğenirsiniz :KK200: Mangalda tavuk şişin en önemli püf noktası tavuk etlerinin çok iyi marine olması, vereceğim bu tarif ile çok lezzetli tavuk şiş yiyeceğinizden eminim. Hadi başlayalım tarifimize :kk77:MALZEMELER
– 1 Paket tavuk göğsü
– Domates
– Biber
– Kabak
Sos İçin Malzemeler
– 1 çay bardağı süt
– 2 yemek kaşığı yoğurt
– 1 yemek kaşığı domates salçası
– Sarımsak (2-3 diş)
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 büyükbaş soğanın rendesi
– Karabiber
– Zerdeçal
– Kırmızı biber
– Tuz
YAPILIŞ AŞAMASI
İlk olarak tavuk göğsümüzü doğruyoruz. (Ben biraz büyük büyük doğradım).
Daha sonra bir kabın içerisinde süt, yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, salça, sarımsak, soğan rendesi, zerdeçal, karabiber, tuz ve kırmızı biber ile hazırladığımız sosta doğradığımız tavuklarımızı karıştırıyoruz.

IMG_5304.jpg
IMG_5305.jpg
IMG_5306.jpg

Sonra buzdolabında 1 -2 saat dinlendiriyoruz.
Sosu içine iyice çekmiş olan tavuklarımızı şişlerimize dizmeye başlıyoruz. Şişe dizerken aralarına domates, biber ve kabağı ekliyoruz.

IMG_5309.jpg

IMG_5321.jpg
IMG_5320.jpg

IMG_5332.jpg

Bu arada közlenmiş olan mangal ateşimizde tavuk şişlerimizi pişirmeye başlıyoruz. Yapım aşaması basit ama lezzeti harika olan bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. Şimdiden afiyet olsun :kk77::kk77:

IMG_5326.jpg

IMG_5353.jpg

IMG_5359.jpg

IMG_5346.jpg

IMG_5350.jpg

IMG_5373.jpg

IMG_5370.jpg

IMG_5365.jpg

IMG_5367.jpg

IMG_5368.jpg

IMG_5371.jpg

Hepimize başarılar dilerim :KK36:

 


Source link

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu
Kapalı